Spaghetti-Schichttorte

Name: Spaghetti-Schichttorte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 400 g Spaghetti; 500 g Tomatensauce; 250 g Mozzarella, gerieben; 100 g Parmesan, gerieben; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Erleben Sie mit dieser köstlichen Spaghetti-Schichttorte eine kreative Neuinterpretation eines klassischen Pasta-Gerichts. Diese einzigartige Torte kombiniert zarte Schichten aus Spaghetti, herzhafter Tomatensauce und cremigem Käse, perfekt gebacken für ein beeindruckendes Familienessen oder Feiern mit Freunden. Einfach zuzubereiten, sorgt sie für ein Highlight auf jedem Tisch und lässt Pasta-Liebhaber garantiert schwärmen!

Erstellt von

Daniela Pfeiffer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T08:23:18.822Z

Diese Spaghetti-Schichttorte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Ideal für Familienfeiern oder entspannte Abende mit Freunden, bringt sie Freude in jede Runde.

Einzigartige Kombination

Die Spaghetti-Schichttorte vereint die besten Eigenschaften eines klassischen Pastagerichts mit den Annehmlichkeiten einer Torte. Diese einzigartige Kombination bietet eine wunderschöne Präsentation, die sowohl das Auge als auch den Gaumen anspricht. Die zarten Schichten von Pasta und die herzhafte Tomatensauce sind ein wahrer Genuss und machen diese Torte zu einem spektakulären Gericht für jede Gelegenheit.

Die Verwendung von frischem Mozzarella und würzigem Parmesan sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für eine cremige Textur, die beim Schmelzen im Ofen entsteht. Diese Zutaten harmonieren perfekt mit den aromatischen Noten von Zwiebeln, Knoblauch und Oregano, die in der Sauce köcheln und das Aroma intensivieren.

Einfache Zubereitung

Trotz ihrer beeindruckenden Erscheinung ist die Zubereitung der Spaghetti-Schichttorte überraschend einfach. Die Schritte sind klar strukturiert und erfordern keine besonderen Kochkünste. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Köche aller Erfahrungsstufen und sorgt dafür, dass jeder mit Freude helfen kann – sei es beim Kochen oder beim Anrichten der Torte.

Befolgen Sie einfach die angegebenen Schritte, und in kürzester Zeit haben Sie eine köstliche Torte, die garantiert alle begeistert. Mit dieser einfachen Methode wird das Kochen zu einem angenehmen Erlebnis, und die Freude beim Verzehr wird damit umso größer.

Ideal für Feiern

Die Spaghetti-Schichttorte ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine perfekte Wahl für Feierlichkeiten und gesellige Runden. Ob als Hauptgericht für ein Familienessen oder als Highlight bei einem Fest mit Freunden, diese Torte zieht alle Blicke auf sich und sorgt für Gespräche am Tisch.

Mit ihrer beeindruckenden Höhe und den ansprechenden Schichten wird sie zum Gesprächsthema und einem echten Hit auf Partys. Servieren Sie sie zusammen mit einem frischen Salat oder Baguette, und Ihre Gäste werden beim Essen ins Schwärmen geraten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Hauptzutaten

400 g Spaghetti
500 g Tomatensauce
250 g Mozzarella, gerieben
100 g Parmesan, gerieben
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Olivenöl
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack!

Zubereitung

So gehen Sie bei der Zubereitung vor:

Spaghetti kochen

Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Sauce zubereiten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne, fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und braten Sie sie goldbraun. Geben Sie die Tomatensauce und Oregano dazu und lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schichtung der Torte

In einer Springform, die Spaghetti, die Tomatensauce und den Käse in Schichten anrichten. Beginnen Sie mit einer Schicht Spaghetti, dann Sauce und Käse, und wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Backen

Backen Sie die Torte im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten oder bis der Käse goldbraun ist.

Servieren

Nach dem Backen die Torte einige Minuten ruhen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Lagerung und Aufbewahrung

Wenn Sie Reste von der Spaghetti-Schichttorte haben, ist es wichtig, diese richtig zu lagern, damit der Geschmack und die Textur erhalten bleiben. Lassen Sie die Torte nach dem Abkühlen vollständig auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Am besten eignet sich eine luftdichte Frischhaltebox oder abgedeckt mit Frischhaltefolie daher.

Die Torte kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen können Sie sie einfach für einige Minuten bei 180°C in den Ofen stellen, bis sie durch und durch warm ist. Dies sorgt dafür, dass der Käse wieder schön schmilzt, und der Geschmack bleibt erhalten.

Variationen und Anpassungen

Die Spaghetti-Schichttorte lässt sich sehr gut nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise zusätzliches Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Spinat hinzu, um einen gesünderen Touch zu erzielen. Die Torte wird dadurch nicht nur farbenfroher, sondern erhält auch zusätzliche Nährstoffe und Aromen.

Für eine schärfere Variante können Sie etwas rote Pfefferschote oder scharfen Käse hinzufügen. Auch die Verwendung von verschiedenen Käsesorten, wie zum Beispiel Feta oder Gouda, kann interessante Geschmackskombinationen hervorbringen, die neuen Schwung in dieses klassische Rezept bringen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte kann im Voraus zubereitet und vor dem Servieren erneut gebacken werden.

→ Kann ich die Spaghetti ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Nudelsorten verwenden, aber achten Sie auf die Kochzeiten.