Lotus-Tiramisu-Dessert

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erleben Sie mit diesem Lotus-Tiramisu-Dessert eine raffinierte Karambolage aus cremigem Genuss und knusprigem Keks. Dieses Rezept kombiniert zarte Mascarpone-Creme mit schmackhaften Lotus-Keksen, die in einer verführerischen Mischung aus Kaffee und Likör getränkt sind. Ideal als Abschluss eines feierlichen Dinners oder für besondere Anlässe, bringt dieses Dessert sowohl Geschmack als auch Stil auf den Tisch und wird Ihre Gäste beeindrucken.

Daniela Pfeiffer

Erstellt von

Daniela Pfeiffer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T08:23:12.565Z

Der perfekte Genuss

Dieses Lotus-Tiramisu-Dessert vereint die Cremigkeit der Mascarpone mit der Knusprigkeit der Lotus-Kekse zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Die Kombination aus Kaffeearoma und der süßen Note der Kekse sorgt für eine harmonische Balance, die jeden Dessertliebhaber begeistern wird. Mit jedem Löffel genießen Sie den feinen Unterschied, der dieses Rezept zu einem echten Highlight macht.

Durch die Zugabe von Amaretto erhält das Tiramisu eine zusätzliche geschmackliche Tiefe, die das Dessert noch verführerischer macht. Amaretto bringt eine nussige Süße, die perfekt mit dem Kaffee harmoniert und Ihren Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen!

Das Lotus-Tiramisu eignet sich nicht nur als Nachtisch, sondern auch als köstliche Süßigkeit für den Kaffeetisch bei Feiern. Dank seiner ansprechenden Schichtung in Gläsern wird es zu einem echten Blickfang auf jedem Tisch und beeindruckt nicht nur im Geschmack, sondern auch im Erscheinungsbild.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieses Lotus-Tiramisu-Desserts ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. In weniger als 30 Minuten können Sie eine schmackhafte und beeindruckende Nachspeise zusammenstellen, die anschließend im Kühlschrank fest wird. Damit sparen Sie wertvolle Zeit, die Sie in die Vorbereitung Ihres Dinners investieren können.

Ein weiterer Vorteil dieser Rezeptur ist die Verwendung von Zutaten, die Sie leicht in jedem Supermarkt finden können. Mascarpone, Zucker und Lotus-Kekse sind Basics, die in keiner Küche fehlen sollten. Das macht diese Dessertkreation auch für spontane Einladungen oder Feierlichkeiten ideal.

Nicht nur die Zubereitungszeit ist kurz, auch die Kühlzeit von nur zwei Stunden ermöglicht es Ihnen, dieses Dessert problemlos in Ihren Zeitplan zu integrieren. Einfach zusammenstellen, kühlen und dann genießen – einfacher geht es nicht!

Variationen und Tipps

Zutaten

Zutaten für das Lotus-Tiramisu

  • 250 g Mascarpone
  • 100 ml Schlagsahne
  • 60 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 12 Lotus-Kekse
  • 100 ml starker Kaffee, abgekühlt
  • 50 ml Likör (z.B. Amaretto)
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel die Mascarpone mit Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Kekse tränken

Den Kaffee mit dem Likör vermischen. Die Lotus-Kekse kurz in die Mischung tauchen, damit sie nicht zu matschig werden.

Schichten

In Gläsern abwechselnd eine Schicht Kekse und eine Schicht Mascarpone-Creme einfüllen. Wiederholen, bis die Gläser voll sind.

Kühlen

Das Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Servieren

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und genießen.

Häufige Fragen

Wie lange kann ich das Lotus-Tiramisu aufbewahren? Das Dessert bleibt im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch, allerdings kann die Konsistenz der Kekse nach ein paar Tagen weicher werden. Ideal ist es, das Tiramisu am besten am Tag der Zubereitung oder am Folgetag zu genießen.

Kann ich das Dessert vegan zubereiten? Ja, es gibt pflanzliche Alternativen für Mascarpone, die Sie verwenden können. Suchen Sie nach veganen Frischkäse oder ähnlichen Produkten. Die Schlagsahne lässt sich auch durch Kokos-Crème oder eine andere pflanzliche Sahne ersetzen, um eine köstliche vegane Variante zu schaffen.

Passende Getränke

Zu diesem köstlichen Lotus-Tiramisu passen verschiedene Getränke, die den Geschmack ergänzen. Ein kräftiger Espresso oder ein gebrühter Kaffee ist die klassische Wahl, die das Kaffeearoma des Desserts verstärkt. Servieren Sie ihn heiß oder lassen Sie ihn leicht abkühlen, um ihn perfekt zu kombinieren.

Für eine festliche Note empfiehlt sich ein Dessertwein oder ein süßer Likör. Ein Glas Moscatel oder ein Spätlese könnte eine hervorragende Wahl sein, um die Aromen des Tiramisu aufzugreifen und zu verfeinern. Gleichwohl kann ein fruchtiger Tee eine erfrischende Alternative sein, die den Genuss abrundet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Lotus-Kekse durch andere Kekse ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Keksarten verwenden, je nach Vorliebe.

→ Wie lange hält das Dessert im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich das Dessert etwa 2-3 Tage.

Lotus-Tiramisu-Dessert

Erleben Sie mit diesem Lotus-Tiramisu-Dessert eine raffinierte Karambolage aus cremigem Genuss und knusprigem Keks. Dieses Rezept kombiniert zarte Mascarpone-Creme mit schmackhaften Lotus-Keksen, die in einer verführerischen Mischung aus Kaffee und Likör getränkt sind. Ideal als Abschluss eines feierlichen Dinners oder für besondere Anlässe, bringt dieses Dessert sowohl Geschmack als auch Stil auf den Tisch und wird Ihre Gäste beeindrucken.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Daniela Pfeiffer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Lotus-Tiramisu

  1. 250 g Mascarpone
  2. 100 ml Schlagsahne
  3. 60 g Zucker
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 12 Lotus-Kekse
  6. 100 ml starker Kaffee, abgekühlt
  7. 50 ml Likör (z.B. Amaretto)
  8. Kakaopulver zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Mascarpone mit Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Schritt 02

Den Kaffee mit dem Likör vermischen. Die Lotus-Kekse kurz in die Mischung tauchen, damit sie nicht zu matschig werden.

Schritt 03

In Gläsern abwechselnd eine Schicht Kekse und eine Schicht Mascarpone-Creme einfüllen. Wiederholen, bis die Gläser voll sind.

Schritt 04

Das Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 05

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 30 g
  • Eiweiß: 7 g